Daslook – Allium ursinum
Daslook is lid van de leliefamilie. Groeit het liefst op kalkhoudende, vochtige, beschaduwde en beschutte standplaats. Wordt 20-50 cm hoog, stengel driekantig op half rond.bloemdek is wit en stervormig uitgespreid met 6 kroonbladeren.verspreid zich door zaad en beperkt door nevenbollen.
karakeristiek scherpe frisse smaak. Geeft levensenergie.
Officieel beschermde plant in Nederland.
- Indicatie
- Contra-indicatie / toxologie
- Gebruikte delen
- Inhoudstoffen
- Receptuur / gebruik
- Oogsttijd
- eigenschappen / werking
Arteriosclerose, hoge bloeddruk, slechte spijsvertering, opgeblazen gevoel, chronische huiduitslag, verkoudheid, hoog cholestorolgehalte, darminfecties, aderverkalking, reinigt bloedvaten.
niet bekend
bloem, blad en bol
- antibiotische stoffen (alliine)
- etherische olie
- vitamine C
- Mineralen
- In salades, op brood, garnering
- kan ook als sap of thee
daslook bloeit al vanaf april
Antiseptisch, bloeddrukverlagend, spijsverteringsbevorderend, bloedreinigend, gasdrijvend, cholestorolverlagend,antibacterieel, schimmeldodend, neitraliseert vrije radicalen, helpt afvalstoffen, slakken en verzuring afvoeren.